Membuat mie goreng spesial sebenarnya tidaklah
sulit. Hanya Membutuhkan resep Istimewa. agar mie yang dibuat memiliki
citarasa yang enak dan juga tidak kalah enaknya dari mie goreng yang Lain
didapat dari pedagang... jadi bagi kalian yang bener bener pingin
me-nikmati kelezatan mie goreng buatan sendiri, silahkan guys dipelajari resep
mie goreng Sebagai berikut....
Bahanya mie goreng :
- mie telur kering (secukupnya)
- udang galah (100gm)
- minyak goreng
- bawang merah
- daun seledri
- daun bawang
- telur (satu bijik)
- kecap manis1 bungkus
- daun sawi 1 ikat
- Bumbu halus sekucupnya
- Bawang merah 4 butir
- Bawang putih 3 butir
- Kemiri sangrai 3 biji
- 1 sdt Merica bulat
- 1 sdt Garam
Tahap pembuatan mie goreng
- Rebus mie telor keriting sampai matang lalu tiriskan, setelah Itu lumuri dengan minyak goreng secukupnya 1 - 2 sendok makan, aduk sampai merata
lumatmkan bahan bumbu yang sudah saya cantumkan diatas. lalu tumis dengan - menggunakan minyak goreng sebanyak 2 sendok makan, campurkan telur urak arik hingga matang
- Masukkan udang galah yang sudah ibuk kupas sebelumnya. setelah diaduk masukan sayur sawi
jika sawi sudah lembek, dipersilahkan ibuk untuk memasukan mie dan potongan bawang juga - seledri. buat bumbu dan mie menyatu,
caranya diaduk saja
Biar lebih mantap, tambakan kecap dan garam. angkat jika mie goreng sudah mengering - selamat mencoba bunda bunda dirumah
Share This :
0 comments