Kentang goreng adalah camilan yang disukai oleh banyak orang. Olahan kentangnya seperti perkedel, pasta atau yang lainnya. Kelihatannya juga tak
bisa ditolak begitu saja oleh orang yang menyukai kentang. Nah, ngomongin soal kentang nih ya, kali ini saya punya resep beserta cara memasaknya kentang yang kini
lagi kekinian dan ngehits bingit. Soal rasa kamu jangan khawatir, rasanya bener - bener enak banget dan buat yang makannya jadi ketagihan
Kamu penasaran olahan kentang apa? Yaitu stik kentang keju kekinian yang enaknya kebangetan. Dan berikut saya berikan resep dan cara memasaknya
Bahan - bahan :
- 500 gr kentang
- 100 gr tepung maizena
- 50 gr keju parut
- Garam (secukupnya)
- Lada bubuk (secukupnya)
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
- 1 batang daun seledri (iris tipis - tipis)
- Minyak goreng
Cara memasknya :
- Langkag yang pertama adalah, rebus dulu kentangnya sampai matang dan empuk. Kemudian kupas kulitnya, lalu hancurkan kentangnya.
- Kemudian tambahkan tepung maizena, keju parut, garam, lada bubuk, kaldu ayam dan daun seledri ke dalam kentang.
- Aduk semua bahan sampai rata dan pastikan rasanya pas.
- Kemudiancetak kentang dengan cara diambil sedikit dari tempat, kemudian gulung-gulung pakai tangan sesuai selera kamu.
- Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian goreng kentang keju sampai bagian luarnya kering dan berwarna kuning keemasan.
- Angkat kentang keju goreng yang sudah matang, lalu tiriskan.
- Sajikan kentang kejunya bersama saus sambal atau saus tomat
Nah, itu dia resep dan cara membuatnya. Gampangkan. Semoga bermanfaat ya guys. Selamat mencoba
Share This :
0 comments